• SÝR

    Sýrové speciality

    Víkend 24.11. – 26.11.2017 můžete přijít ochutnat různé speciality ze sýrů. Připravujeme pro Vás třeba romadůr v anglické slanině, smažené kousky z mozzarely s bazalkou, CHEESE burger nebo nivové koule. Přijďte ochutnat různé sýry a zapít je třeba Něžným Barbarem – polotmavým pivem nebo Primátorem – kvasnicovým pivem.   Těší se na Vás celý kolektiv [...]

    Přečíst celé

    Sýrové speciality

  • PIVO

    Něžný BARBAR – Speciální pivo českého typu polotmavé

    Chuť a příběh Postřižiny Něžný barbar Měděné pivo s nádechem ďábelské červené. Po načepování se tvoří bohatá pěna s většími bublinami a na hladině nějakou dobu zůstává. Přes ni prostupuje podmanivá vůně karamelu a v menší míře chmel. Nástup chuti je karamelově sladký a sladový. Posléze se objeví chmelová hořkost a ta z velké části zůstává [...]

    Přečíst celé

    Něžný BARBAR – Speciální pivo českého typu polotmavé

  • PRIMÁTOR

    Kvasnicový primátor

    Nově točíme české svrchně kvašené světlé pšeničné nefiltrované kvasnicové pivo specifické vůně, chuti i vzhledu PRIMÁTOR WEIZENBIER   Pivovar Náchod je městským pivovarem v Náchodě. Byl založen v roce 1872 a předcházel mu výkon práva várečného ve sklepích měšťanů náchodských. První várka piva byla uvařena sládkem Antonínem Lutzem roku 1873. Značka Primátor je pak používána od roku 1935. Těší se na Vás kolektiv restaurace

    Přečíst celé

    Kvasnicový primátor

  • 20170624_104916

    Byl čas na změnu . . .

    Je nutné jít s dobou a proto jsme pro vás připravili nový výčep. Součástí modernizace jsou nové výčepní stojany ,,nostalgie“, které umožnují čepovat pivo moderním způsobem přes kulový ventil a umožní nám rozšířit sortiment piv na čepu. Připravili jsme pro vás jednoduchý a přesto moderní vzhled výčepu, který se po výměně dveří na letní zahrádku [...]

    Přečíst celé

    Byl čas na změnu . . .

  • 20170624_105034

    Péče o pivní sklo

    Aby vaše pivo skvěle chutnalo a drželo krémovou a hustou pěnu, je třeba o půllitr správně pečovat. Nejdříve je nutné jej ručně omýt ve dřezu velkou houbou ze všech stran, pak v spulboyi opláchnout půllitr kartáči a proudem vody od preparátu a takto dokonale umytý puůllitr namočit do zachlazeného dřezu, kde se vychladí na správnou [...]

    Přečíst celé

    Péče o pivní sklo

  • pipa2

    U nás na čepu . . .

    Po renovaci výčepu máme k dispozici více výčepních stojanů než-li tomu bylo dříve, proto vám můžeme nabídnout více druhů piva od různých dodavatelů. Kromě tradiční 10° a 11° od Staropramenu, můžete ochutnat nově i 12° Plzeňský ležák, 12° Nefiltrovaný ležák od Staroparmenu, 11° Polotmavý Rohozec, točené nealkoholické pivo a vždy nějakou pivní specialitu navíc.

    Přečíst celé

    U nás na čepu . . .

  • Vánoční náměstí Lysá nad Labem

    ADVENT – Pojďme rozsvítit VÁNOČNÍ STROMEK společně

    2.12.2017 přivítáme Advent rozsvícením vánočního stromu na náměstí. Příjďte nasát vánoční atmosféru a občerstvit se k našemu stánku restaurace  „Bílé labutě“, kde jsme pro Vás připravili smetanový vanilkový krém s alkoholem, voňavý horký svařák, výborné domácí koláče, grilované klobásy a mnoho dalších dobrot. Začátek je ve 14 hodin . . .

    Přečíst celé

    ADVENT – Pojďme rozsvítit VÁNOČNÍ STROMEK společně

SÝR

Sýrové speciality

Víkend 24.11. – 26.11.2017 můžete přijít ochutnat různé speciality ze sýrů. Připravujeme pro Vás třeba romadůr v anglické slanině, smažené kousky z mozzarely s bazalkou, CHEESE burger nebo nivové koule. Přijďte ochutnat různé sýry a zapít je třeba Něžným Barbarem – polotmavým pivem nebo Primátorem – kvasnicovým pivem.   Těší se na Vás celý kolektiv [...]

Přečíst celé
PIVO

Něžný BARBAR – Speciální pivo českého typu polotmavé

Chuť a příběh Postřižiny Něžný barbar Měděné pivo s nádechem ďábelské červené. Po načepování se tvoří bohatá pěna s většími bublinami a na hladině nějakou dobu zůstává. Přes ni prostupuje podmanivá vůně karamelu a v menší míře chmel. Nástup chuti je karamelově sladký a sladový. Posléze se objeví chmelová hořkost a ta z velké části zůstává [...]

Přečíst celé
PRIMÁTOR

Kvasnicový primátor

Nově točíme české svrchně kvašené světlé pšeničné nefiltrované kvasnicové pivo specifické vůně, chuti i vzhledu PRIMÁTOR WEIZENBIER   Pivovar Náchod je městským pivovarem v Náchodě. Byl založen v roce 1872 a předcházel mu výkon práva várečného ve sklepích měšťanů náchodských. První várka piva byla uvařena sládkem Antonínem Lutzem roku 1873. Značka Primátor je pak používána od roku 1935. Těší se na Vás kolektiv restaurace

Přečíst celé

Domovská stránka

Restaurace „U Bílé labutě“ Vám mimo jiné nabízí.

  • svatby
  • rodinné oslavy
  • firemní večírky
  • třídní srazy
  • rauty
  • grilování
  • smuteční hostiny

a to vše v prostorách vinárny, formanky, salonku či letní zahrádky s dětským koutkem.

Dále nabízíme možnost pronájmu salonku na předváděcí a prezentační akce.

Pokud chcete Vaši akci nebo společenskou událost uspořádat například doma, ale nechcete trávit čas přípravou pohoštění a péčí o Vaše hosty, jsme připraveni, o vše se postarat formou cateringu.